Oseille pourpre 'Ruber'
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
EN PRODUCTION ! Disponible prochainement !
Aromatique proche du thym, à la saveur plus poivrée, idéale pour les grillades et les huiles piquantes
Nom latin : Satureja montana
Rusticité : -15°C
Taille adulte : h 30cm ; l 60cm
Densité de plantation : 4 à 6 au m²
Floraison : Blanche, Mai à Octobre
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Faibles
Feuillage : Semi-persistant, vert
Sol : Drainant
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
Variété de menthe décorative mais pas moins comestible ! Léger goût de pomme
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