Très populaire et appréciée en cuisine
Nom latin : Coriandrum sativum
Rusticité : de -5 à -10°C
Taille adulte : h 30cm ; l 20cm
Densité de plantation : 6 à 9 au m²
Floraison : Blanche, Eté
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Moyen
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Drainant
Taille : Tailler les tiges à fleurs
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Variété de menthe décorative mais pas moins comestible ! Léger goût de pomme
Variété de menthe au parfum très poivré, et peut avoir des propriétés insectifuges
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse...
Espèce de basilic bien vivace à la saveur poivrée et à tendance invasive
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version nervurée très décorative
Plante médicinale aux multiples vertus : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de...