Très vigoureuse et délicieuse en cuisine
Nom latin : Rumex acetosa
Rusticité : -25°C
Taille adulte : h 40cm ; l 40cm
Densité de plantation : 3 à 4 au m²
Floraison : Blanc/Rose, Eté
Exposition : Mi-soleil Mi-ombre
Besoins en eau : Moyens
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
Variété de menthe au parfum très poivré, et peut avoir des propriétés insectifuges
Variété de menthe décorative mais pas moins comestible ! Léger goût de pomme
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Belle capucine grimpante dont on consomme le rhizome, mais également les feuilles et les...