Shiso Pourpre
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Variété de menthe décorative mais pas moins comestible ! Léger goût de pomme
Nom latin : Mentha suaveolens 'Variegata'
Rusticité : jusqu'à -22°C
Taille adulte : h 40cm ; l 40cm
Densité de plantation : 3 à 4 au m²
Floraison : Blanche, Juillet à Septembre
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Moyens
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Belle capucine grimpante dont on consomme le rhizome, mais également les feuilles et les...
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version nervurée très décorative
Espèce de basilic bien vivace à la saveur poivrée et à tendance invasive