Variété de menthe au parfum très poivré, et peut avoir des propriétés insectifuges
Nom latin : Mentha x piperita
Rusticité : jusqu'à -22°C
Taille adulte : h 40cm ; l 40cm
Densité de plantation : 3 à 4 au m²
Floraison : Blanche, Juillet à Septembre
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Moyens
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
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Arôme très puissant de citron, idéale en infusion et contre les moustiques