Menthe au parfum étonnant de cassis
Nom latin : Mentha spicata 'Berries and Cream'
Rusticité : -20°C
Taille adulte : h 50cm ; l 50cm
Densité de plantation : 3 à 4 au m²
Floraison : Blanche, Eté
Exposition : Toutes
Besoins en eau : Moyens
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse...
Espèce de basilic bien vivace à la saveur poivrée et à tendance invasive
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Arôme très puissant de citron, idéale en infusion et contre les moustiques
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version nervurée très décorative