Belle capucine grimpante dont on consomme le rhizome, mais également les feuilles et les fleurs !
Nom latin : Tropacolum tuberosum
Rusticité : -10°C
Taille adulte : h 200cm ; l 150cm
Densité de plantation : 1 au m²
Floraison : Jaune/Orange, Août à Octobre
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Moyen
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais et drainant
Taille : -
Récolte : En fin de saison ; ne pas hésiter à butter les tiges pour améliorer le rendement
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse...
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Arôme très puissant de citron, idéale en infusion et contre les moustiques