Rhizome très ancien au goût subtil de noisette et d'artichaut
Nom latin : Stachys affinis
Rusticité : -22°C
Taille adulte : h 60cm ; l 40cm
Densité de plantation : 8 à 10 au m²
Exposition : Toutes expositions
Besoins en eau : Moyen
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Drainant
Taille : Tailler les tiges fanées en fin d'hiver, dans le cas où vous ne récolteriez pas certains plants
Récolte : Déterrer les rhizomes lorsque les tiges sont entièrement fanées
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Plante médicinale aux multiples vertus : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de...