Shiso Pourpre
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Variété de menthe au parfum très poivré, et peut avoir des propriétés insectifuges
Nom latin : Mentha x piperita
Rusticité : jusqu'à -22°C
Taille adulte : h 40cm ; l 40cm
Densité de plantation : 3 à 4 au m²
Floraison : Blanche, Juillet à Septembre
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Moyens
Feuillage : Caduque, vert
Sol : Frais
Taille : Tailler les tiges fleuries
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse......
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse...
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
Arôme très puissant de citron, idéale en infusion et contre les moustiques
Belle capucine grimpante dont on consomme le rhizome, mais également les feuilles et les...