Plante médicinale aux multiples vertus : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin"
Mais dans sa version pourpre !
Nom latin : Salvia officinalis 'Purpurascens'
Rusticité : -22°C
Taille adulte : h 80cm ; l 120cm
Densité de plantation : 1 au m²
Floraison : Violette, Printemps
Exposition : Soleil
Besoins en eau : Faibles
Feuillage : Persistant, pourpre et vert
Sol : Drainant
Taille : Tailler en toute fin d'hiver à 15/20cm du sol
Récolte : Les feuilles se consomment et se récoltent au fur et à mesure des besoins
Plante médicinale aux multiples vertus : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de...
Très vigoureuse et délicieuse en cuisine, dans une version pourpre/rouge
Variété de menthe décorative mais pas moins comestible ! Léger goût de pomme
Aromatique originaire du Japon dont le goût est un mélange de basilic, cumin, mélisse...